Oleje

Olej znajduje szerokie zastosowanie w przygotowaniu potraw spożywczych. Używa się go m.in. do smażenia oraz jako dodatek do sałatek. Olej uzyskuje się z różnych typów roślin. Do najpopularniejszych należą olej słonecznikowy, rzepakowy oraz olej z oliwek. Olej może być również wykorzystywany w kosmetyce, jako preparat wchodzący w skład kosmetyków do pielęgnacji skóry.